Περιγραφή
Χειροποίητη, βιολογική και αυθεντικά ελληνική, η Μαρμελάδα Τομάτας Biomeraki δημιουργείται αποκλειστικά από φρούτα δικής μας παραγωγής, καλλιεργημένα χωρίς χημικά ή τεχνητά πρόσθετα.
Με περιεκτικότητα σε φρούτο πάνω από 75% και 50% λιγότερη ζάχαρη σε σχέση με τις κοινές συνταγές, προσφέρει καθαρή, φυσική γεύση με εκλεπτυσμένο άρωμα.
Πλούσια σε λυκοπένιο, καροτενοειδή, πολυφαινόλες και βιταμίνες Α, C και Ε, συμβάλλει στη φυσική άμυνα του οργανισμού, την υγεία της καρδιάς και τη λάμψη του δέρματος.
Πώς να την απολαύσετε
Η ισορροπία γλυκού και όξινου την καθιστά ιδανική για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες:
- Συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα ή πικάντικα τυριά (γραβιέρα, ροκφόρ, κατσικίσιο).
- Συνοδεύει αλλαντικά, ψητά κρεατικά, ψάρια ή μπρουσκέτες.
- Ταιριάζει υπέροχα με γιαούρτι ή ως topping σε σπιτικές σάλτσες και dressings.
Μια γεύση που αναδεικνύει τη μεσογειακή φρεσκάδα και το άρωμα της λεσβιακής γης.
Γιατί Βιολογικό
Παράγεται χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα, με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και στη βιοποικιλότητα.
Η βιολογική καλλιέργεια της Biomeraki διατηρεί τη φυσική γεύση και τη διατροφική αξία του καρπού, εξασφαλίζοντας ένα προϊόν καθαρό, αγνό και ωφέλιμο — πιστό στη φιλοσοφία της βιώσιμης γεωργίας.